Sylvaner - BIO - 75cl - S. SPIELMANN

- Cépage : Sylvaner 
- Dégustation : 
2017 : Au nez, notes de citron et fleurs blanches. La bouche est souple et onctueuse dotée d'une vivacité rafraissante. Belle persistance révélée par sa puissance et sa minéralité.
2018 : Au nez, notes d'herbes arômatiques. La bouche est gourmande et onctueuse et surprend par sa persistance révélée par sa puissance et sa minéralité.
- Gastronomie : A ouvrir avec des poissons, des crustacés, moules cuisinées, charcuterie, choucroute..