Faugères Les Amandiers - 75cl - CHATEAU DE LA LIQUIERE

- Cépages : 30% Carignan - 30% Syrah - 30% Grenache - 10% Mourvèdre
- Vinification et élevage : Vendanges manuelles, tri des grappes . Les Syrah les plus jeunes sont vinifiés en macération carbonique: les raisins sont mis entiers en cuve et sont laissés intacts pendant toute la durée de cuvaison (20 jours). En cuve pendant 8 mois minimum.
- Dégustation : Arômes de fruits rouges frais : groseille, fraise, cassis et de garrigue, d’épices...  Un vin de plaisir et de tendresse, d'une grande fraîcheur aromatique.
- Gastronomie :légumes farcis, poivrons marinés, grillades …