Bandol Capélaniers Rosé 2024 - 75cl - MOULIN DE LA ROQUE
AOC BANDOL
- Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
- Sols : Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux
- Vinification : Vendanges manuelles Après clarification, assemblage et réalisation de la cuvée Cuve en inox
- Dégustation : Robe rubis claire
Nez: Des fragrances gourmandes de fraise, framboise et de groseille s'entremêlent avec une pointe d'épices.
Bouche:Le côté charnu est directement mis en avant, ensuite vient une palette aromatique complexe, fraîche et élégante.
- Gastronomie : Anchoïade, aïoli, bourride, daurade grillées, suprêmes de pintade aux champignons.
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