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Bandol Les Baumes Rouge - 75cl - MOULIN DE LA ROQUE

Bandol Les Baumes Rouge - 75cl - MOULIN DE LA ROQUE

AOC BANDOL

- Cépages: 93 % Mourvèdre, 4 % Carignan, 3 % Cinsault

- Terroir: Marnes sableuses grises à noires, Sables rouges

- Vinification : Vendanges manuelles Vinification cépage par cépage Egrappage total Macération de 26jours avec contrôle des températures entre 22°C et 26°C Pressurage et incorporation des jus de presse au jus de goutte après dégustation Assemblage des vins de cépages en vue d’obtenir la cuvée

- Elevage : En foudre de chêne français de 20 mois

- Dégustation : Belle robe rouge grenat profond, noire aux reflets mauves. Jambes épaisses, colorées. Nez très fin, complexe, intense, Notes de fruits noirs, d’épices, long Bouche : charnue, veloutée avec une belle structure et des tanins fins. Bel équilibre, persistant, harmonieux avec beaucoup de finesse

- Gastronomie : Ravioles de queues de bœuf, Magret de canard et purée à l’huile d’olive, Fricassée de volaille aux girolles.

  • POLITIQUE D'ECHANGES

    Politique d'échange et de remboursement : Tout produit présentant un  éventuel défaut peut être échangé. Il doit être ramené au magasin dans un délai de 24h après l'achat.

15,00 €Prix
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