Bandol Galets du Trias 2015 - 75cl - MOULIN DE LA ROQUE

- Cépages : 95 % Mourvèdre, 5 % Carignan
- Sols : Matrice sableuse chargée en cailloux calcaires avec des calcaires jurassiques et triasiques
- Vinification : Vendanges manuelles Vinification des 2 cépages ensemble Égrappage total Macération de 35 jours avec contrôle des températures entre 22°C et 26 °C Pressurage et incorporation des jus de presses au jus de goutte après dégustation,degré : 14,5 ° 
- Élevage : En foudre de chêne français pendant 18 mois
- Dégustation : Robe grenat noir Nez fin, complexe et puissant avec des notes d’épices. La bouche est harmonieuse, riche et charnue avec des notes de fruits noirs, Ce vin présente une grande finesse grâce à des tanins fondus et veloutés.